
🤩 мясо (на ваш вкус, у меня свиные рёбра)
🤩колбаса/сосиски
🤩картофель
🤩лук
🤩морковь
🤩корнишоны из банки
🤩маслины (по желанию)
🤩томатная паста
🤩подсолнечное масло, специи по вкусу
Отвариваем мясо, картофель нарезаем соломкой - дальше варим всё вместе.
Лук, морковь нарезаем и обжариваем. Добавляем томатную пасту. Нарезаем колбасу и сосиски, как душа пожелает, обжариваем вместе с луком и морковью.
В последнюю очередь закидываю нарезанные корнишоны. Даю ещё чуть-чуть потомиться, затем в кастрюлю.
Если любите оливки/маслины, то закидывайте. Если не любите, то не нужно😅
Специи по вкусу, но обязательно добавьте перчик Чили, черный перец. Прям капельку 🤏
Перед подачей дольку лимона и сметанки.