ЭТИ ТЕФТЕЛИ ТАЮТ ВО РТУ/ СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ / ЗАГОТАВЛИВАЮ В ПРОК И ЗАМОРАЖИВАЮ

Подробнее о видео

Рецепт
На 1 кг. мяса ( куриного, говяжьего)
1 крупный лук
1 яйцо
3 ст.л. сухарей
50 мл. молока
По пол ч.л. чёрного и красного молотого перца
1 ч.л. сушёного фиолетового базилика
1,5 ч.л. соли
Сухари для панировки

Для подливы:
1 крупный лук
1 ст.л. без верха муки
400г. протёртых томатов
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. чёрного молотого перца
~ 200 мл. кипятка

Приятного аппетита!

Бастурма - Вяленое Мясо/Самый правильный и подробный рецепт для настоящих ценителей!