Всем огромный привет! В этом выпуске я подготовила для вас подробный рецепт самых вкусных и воздушных булочек с корицей, какие только существуют. По моему рецепту они точно получаться, читайте описание.
Рецепт сдобных булочек (синабонов):
мука — 800-900 г (4-5 стакана); молоко — 300 мл (4/5 стакана); яйца — 3 шт.; сахар — 150 г (1/2 стакана); масло сливочное — 120 г (5 ст.л.); дрожжи — 75 г свежих (или 20 г сухих); соль — 1 ч.л.
Мука должна быть высший сорт с высоким содержанием белка - 13г на 100г муки.
Пока поднимается тесто займемся начинкой:
масло сливочное — 75 г ; сахар коричневый — 300 г ; корица — 30 г
Сливочная помадка:
сыр творожный или сливочный — 150 г; сахарная пудра — 150 г ; масло сливочное мягкое — 60 г , ванилин.
В моем Телеграмме очень много интересного:
Подписывайтесь, на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
Поблагодарить автора за выпуск этого влога можно по ссылке:
Также ваши лайки и комментарии способствуют продвижению канала.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
