Это блюдо заставит изменить своё мнение даже тех, кто считал минтай типично «столовской» рыбой.Фантастически вкусно! Просто добавьте парочку нужных ингредиентов и уже через 15 минут ваша кухня наполнится волшебными ароматами!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Филе минтая — 400 г
✔️Репчатый лук — 1 шт.
✔️Сливочное масло — 50 г
✔️Сливки 15 % — 150 мл
✔️Чеснок сушёный — 1/2 ч. ложки
✔️Лавровый лист — 1 шт.
✔️Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
🐟 КАК ГОТОВИТЬ:
Предварительно размороженное филе минтая нарежьте на кусочки небольшого размера. Можно купить и целую рыбу, но с филе получается гораздо вкуснее. Посолите, поперчите и пока отставьте в сторонку.
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и потомите на растопленном сливочном масле до прозрачности.
Далее переложите в сковороду кусочки рыбы, аккуратно перемешайте и потушите всё на медленном огне под крышкой буквально пять минут.
Затем влейте сливки комнатной температуры, добавьте лавровый лист, сушёный чеснок и досолите, если нужно. Как только сливки прогреются, закройте сковородку крышкой и потомите всё вместе на небольшом огне ещё 5-7 минут.
Это очень вкусно! С отварным рисом, картофельным пюре… Готовьте, пробуйте, приятного аппетита! ♥️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
