Теплый салат со сливами, рукколой, фетой с заправкой из бальзамического уксуса

Подробнее о видео

Теплый салат со сливами, рукколой, фетой с заправкой из бальзамического уксуса

Ингредиенты:
▫️сливы сезонные — 300 г
▫️фета или брынза — 100 г
▫️грецкий орех — 50 г
▫️рукола — 100 г
▫️бальзамический уксус — 1 ст. л.
▫️оливковое масло — 3 ст. л.
▫️дижонская горчица — 1 ч. л.
▫️мед — 1 ч. л.
▫️соль — щепотка
▫️перец свежемолотый — щепотка

Способ приготовления:
1. Разогреть сковороду и обжарить орех на среднем огне без масла.
2. Сливы разрезать пополам, если они небольшие и на четвертинки, если крупные, вынуть косточки и обжарить на обычной или гриль сковороде 3-5 минут до мягкости.
3. Смешать для заправки уксус, горчицу, мед, соль, перец и оливковое масло. Взбить венчиком до однородности.
4. В миску положить руколу, орехи, полить заправкой и перемешать.
5. Добавить в салат теплые сливы, раскрошить фету или брынзу, еще немного полить сверху заправкой и подавать.

Приятного аппетита!
✅ Подписывайтесь на наш канал: ​​​.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: .
Telegram: .
Сайт: .

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​