
Творог - 300г- сухой и однородный. Если влажный - отожмите сыворотку.
Сахар - 130-150г
Яйца - 3шт
Соль - 1/4 чайной ложки
Масло сливочное - 100г- растопить
Сода -1/2 чайной ложки
Мука пшеничная высший сорт - 200-250г ( просеять)
Разрыхлитель - 11г (просеять вместе с мукой)
У меня 4 формы по 9 см в диаметре.
Лучше возьмите 3 формы и положите тесто на 2/3 высоты формы, тогда куличи поднимутся до верха формы и будут более высокими.
Светлой вам пасхи.
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!