Кабачок содержит клетчатку и белок, в картофеле это тоже все есть, но он содержит крахмал, поэтому в вареном виде у него высокий гликемический индекс. Добавляю соль, соевый изолят, яичный белок и муку из нута.Выпекаю в вафельнице или духовке без масла, чтобы не превысить общесуточный объем съеденного жира. А жир будет из рыбы, индейки и орехов и немного молочного из обезжиренных продуктов. Подписывайтесь, питайтесь правильно и будьте здоровы!
Рецепт:
– 2 средних кабачка
– 1 средняя красная картофелина (Для снижения крахмала натрите на крупной терке и залейте водой, оставьте на 20 мин, затем воду слейте и картофель отожмите)
– 3 столовые ложки яичного белка
– 1 чл соли
– 2 столовые ложки соевого изолята
– 3 столовые ложки муки из нута (Сколько муки, зависит от сочности кабачков. Заменить можно цельнозерновой пшеничной.)
Выпекаю в духовке или в вафельнице с антипригарным покрытием.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
