#печёное #3 ингредиента #за пол часа
Сливочное масло -150-200 гр
Домашняя сметана -200 гр
Мука -450 гр
Яйцо -4 желтка
Все ингредиенты смешиваем и тесто готово
Для крема:
Сахар -160 гр
Яичный белок из того количество, что отделяли желток
Соль на кончике ч.л
Сбиваем белок блендером, добавляем соль. Белок должен увеличиваться в 4 раза, потом уже частями добавляем сахар.