
Масло 50-100мл
Мясо 300г
Лук 2шт
Чеснок 3 зуб
Марковь 1шт
Помидоры 2шт
Перец сладкий 1шт
Соль по вкусу
Картошка 2шт
Нут замоченный 50г
Вода 1,5л
Лавровый лист
Сушеный базилик
Рис 150-200г
Приготовление
Нарезаем все продукты кубиками
Обжариваем мясо до полуготовности,добавляем лук и чеснок обжариваем 1мин,добавляем марковь обжариваем 2мин,добавляе помидоры,перец и соль обжариваем 1мин за тем добавляем картошку нут и воду в место приправ я использую сушоную базилику
Как только наш суп закипел добавляем лавровый лист и варим 15 -20м и добавляем рис, промытый рис и варим до готовности риса