Миш 🌶️ Mish
Ингредиенты:
1. Перец чили - 300 гр.
2. Лимон - 150 гр.
3. Йогурт - 350 мл.
4. Соль - 1 ч.л.
Если интересно, для "острого завтрака" кроме миша понадобится:
1. Яйца пашот. Большой обьем воды доводим до кипения и добавляем хорошее количество соли (не бойтесь, не пересолите), выключаем нагрев и аккуратно опускаем разбитве яйца. Никаких воронок, откидывания яиц на сито и прочих танцев с бубном. Через 3 минуты достаем. Всё!
2. Сыр имеретинский с маслом и укропом
3. Красное масло. В равных долях на слабом огне разогреваем сливочное и растительное масло, добавляем немного паприки (я люблю добавить еще чили, но миш и так острый). Греем минуту и поливаем блюдо.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#shorts #mish #spicyfood #chili #chilipepper #перецчили #остраяеда #миш #заготовка #закуска #остраязакуска #ближневосточнаякухня #домашняяеда