Драники🥔 #рек #рецепт #рецепты #драники

Подробнее о видео

-картофель 8 шт.
-сметана 2 ст.л.
-мука 2 ст.л.
-соль, перец
Для соуса:
-сметана 3 ст.л.
-лук зеленый
-соль, перец

~Картофель натираем на мелкой терке и отправляем в сито, что бы стекла лишняя жидкость.

~Для соуса режем мелко зеленый лук. Добавляем перец и присаливаем. Хорошо разминаем ножом, что бы лук дал сок. Смешиваем со сметаной. Можно еще немного подсолить.

~К картофелю добавляем сметану 1 ст.л. и 2 ст.л. муки, соль и перец. Хорошо перемешиваем.

~Выкладываем на разогретую сковороду и приминаем вилкой. Обжариваем с 2 сторон до золотистости.

~Перекладываем на салфетку, что бы убрать лишнее масло.

~Подаем с соусом.

Готово ✔️