Croquetas de Bacalao portuguesas - Pastéis de Bacalhau (fáciles y deliciosas)

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Vamos a hacer unas deliciosas croquetas de bacalao y patatas portuguesas, conocidas como pastéis de bacalhau. Con ingredientes simples y de forma sencilla, podremos disfrutar del aperitivo número 1 de Portugal, que de lo rico que está, es perfecto para cualquier ocasión 😋💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌

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Ingredientes:

- 350 g de lomos de bacalao en su punto de sal
- 350 g de patatas
- ½ cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos L
- 1 cda de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
- Aceite para freír

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen
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