
Эти варианты имеют несколько принципиальных отличий. Волокна дерева торцевой доски расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в обычных разделочных досках. Большинство профессиональных поваров используют именно торцевые разделочные доски, потому что они более прочные и долговечные, ножи дольше остаются острыми, а поверхность менее подвержена заражению бактериями.
Разделочная доска из щита массива дерева значительно проще и дешевле в изготовлении. Уверены, Вы сделаете правильный выбор!
А для изготовления разделочной доски своими руками мы рекомендуем Вам воспользоваться следующим электроинструментом ТМ Ставр:
1. Пила торцевая
2. Машина шлифовальная ленточная
3. Плоскошлифовальная машина
4. Фрезер
5. Рубанок
Желаем удачи!
Мы в социальных сетях, присоединяйтесь:
» Одноклассники:
» ВКонтакте:
» Telegram:
» Facebook:
» Instagram:
#СТАВР #мастеркласс #электроинструмент #своимируками #diy #электроинструментСТАВР