#ไก่อบกระเทียมพริกไทย ไก่หอมนุ่ม น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ ทานกับข้าวเหนียวฮ้อนๆ แซ่บอร่อยหลายเด้อ

Подробнее о видео

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
น่องติดสะโพกไก่ 1,200 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3 ราก
ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซี้อิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1.5 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่นต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ

สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
น้ำตาลปี๊บ 10 กรัม
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
พริกผง 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ผักซีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง ซอย1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ
ผงนัวตามชอบ