
На 2 кг мяса вам понадобится
Яблоки 4 шт
Лук 2-3 шт
Красная паприка
Чёрный перец
Прованские травы столовая ложка
Сухой чеснок
Соль
Сок половины лимона
Яблочный сок 200 мл
Выпекать в разогретой духовке 160°
Полтора часа под фольгой
Оставшиеся полчаса без фольги
Приятного аппетита
😋