Пока живы наши родители — мы остаемся детьми.
Из уст в уста, из поколения в поколение мы что-то передаем. Кто рецепты, кто скатерочки и хрусталь, а кто-то — мудрости и даже профессию.
Мама и папа, наконец добрались до Волгоградского тепла. Набережная в 4 яруса, наши фантастические помидоры, Камышинские арбузы, каймак с пенкой, ярмарка на площади Возрождения, Волга и внучата — код нашей встречи.
Привезли мне бабушкину посуду, которая бережно жила в серванте. Коробку хохломы, что у мамы в моем детстве красовалась на кухне — картинки 80х.
У меня все эти дни было ощущение, что я маленькая и мне лет 13. Я даже хлеба порезать не знаю как, тем более детей воспитывать😂
Бабушка:
— «Катюша, садитесь завтракать, папа все поставил уже! А вам помидорок еще подрезать? Маша, иди, я тебя помою».
Дедушка:
— «Вы сами идите по своим делам. У меня «Солянка», котлеты, мясо — мне надо готовить».
— «Пап! Мы не голодные».
— «Не видно по вам!»
�
«Солянка» — папино блюдо.
Берется килограмма 3 мясных деликатесов, бульон мясной на языке или говядине и варится литров 6-7 сборной мясной «Солянки». Наелись от души!
Литра 3 я разложила по лоткам в морозилку. Когда заскучаем по дедовой «Солянке» — погреем, и как снова встретились.
Миша пытается от деда перенять рецепт, но даже я его так до сих пор и не могу повторить на 100%.
Батя знает толк!
А на самом деле и не хочется никаких секретов перенимать...пока есть мама и папа...пусть будут здоровы!
P.S. Какие традиции, рецепты, вещи передают в вашей семье? Делитесь в комментариях👇
#врачгинеколог #гинеколог #психология #семья #женскоездоровье #родители #здоровье #мыдети21века