Деликатесное сало 🧈
🧄 приблизительно 1 кг сала
🧄 лук - 2 шт
🧄 морковь - 2 шт
🧄 соль - 1 ст.л
🧄 специи для шашлыка - 1 ч.л
🧄 сушеный чеснок - 1 ч.л
🧄 копченая сладкая паприка - 1 ч.л
🧄 обычная сладка паприка - 0,5 ч.л
🧄 черный молотый перец - 0,5 ч.л
🧄 яйцо - 1 шт
Выпекать 45-50 минут при 180 градусах
Под пресс в холодильник на 14 часов, я оставляю на ночь
Храню в морозилке, немного подмороженное лучше нарезается👍