Идеальный скрэмбл: просто и вкусно! 🍳✨Если вам хочется чего-то простого, нежного и сытного на завтрак, попробуйте приготовить скрэмбл! Всего два ингредиента, а результат – воздушные, кремовые яйца, которые тают во рту.
🛒 Что понадобится:
- 4 яйца 🥚
- 10–15 г сливочного масла 🧈
- Щепотка соли (по желанию)
🔥 Как приготовить:
1️⃣ Разбейте яйца в миску и слегка взбейте вилкой – без пены, просто до однородности.2️⃣ Растопите сливочное масло на слабом огне. Оно не должно кипеть, а только слегка подтаять.3️⃣ Влейте яйца в сковороду и начинайте мешать их силиконовой лопаткой. Двигайтесь мягкими круговыми движениями.4️⃣ Готовьте на медленном огне, постоянно перемешивая, пока яйца не загустеют, но останутся нежными. Снимите их с огня чуть раньше, чем они полностью схватятся – тепло сковороды доведёт их до идеальной консистенции.5️⃣ По вкусу добавьте соль и перемешайте ещё раз.
✨ Совет: Если хотите сделать скрэмбл ещё нежнее, добавьте перед жаркой 1 ст. ложку сливок или молока.
🥑 С чем подавать?
Скрэмбл идеально сочетается со спелым авокадо и сладкими черри, присыпанными прованскими травами. Добавьте ломтик хрустящего хлеба – и ваш завтрак станет настоящим гастрономическим удовольствием!
Приятного аппетита! 💛
#рек #рекомендации #фудблог #foodblog #recipe #рецепт #завтрак #яйцаназавтрак #идеядлязавтрака #скрэмбл
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
