КУРЬГИНЕ ПО-МОРДОВСКИ

Подробнее о видео

КУРЬГИНЕ ПО-МОРДОВСКИ

Ингредиенты:
Тесто:
• вода 100
• дрожжи 10гр
• соль
• мука 350гр
• аджика сухая
• растительное масло
Начинка:
• картофельное пюре 200гр
• сыр 100гр
• белок 1яйца
• специи
• желток для смазки

Приготовление:
Готовое тесто раскатываем руками, выкладываем на сковородку смазанную маслом, сверху начинку распределяем, загибаем края и смазываем желтком, ставим в духовку 200 на 35 минут и НАСЛАЖДАЕМСЯ 😋