Салат из пекинской капусты. Салат на скорую руку |סלט כרוב אסייתי פשוט מעולה #healthyeating

Подробнее о видео

Салат для разгрузочного дня

Ингредиенты:

* Половина пекинской капусты
* 3 огурца
* 1 болгарский перец
* 250 г консервированной кукурузы
* 4 яйца
* 1 ч. л. дижонской горчицы
* 2 ст. л. оливкового масла
* 1 ч. л. сухого чеснока
* 2 несладких йогурта
* Соль — чуть больше чайной ложки или по вкусу
* Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Отделить белки от желтков.
2. Белки нарезать небольшими кубиками.
3. Желтки размять вилкой до однородного состояния без комочков.
4. Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками.
5. Огурцы и болгарский перец нарезать кубиками.
6. В большой миске соединить капусту, огурцы, перец, кукурузу и нарезанные белки.
7. В отдельной ёмкости смешать йогурт, оливковое масло, дижонскую горчицу, сухой чеснок, соль, перец и размятые желтки. Хорошо перемешать до получения гладкого соуса.
8. Заправить салат, перемешать и оставить в холодильнике на 10–15 минут перед подачей.

Приятного аппетита!

***********
Мои социальные сети ⤵️







***********
סלט ליום ניקוי הגוף

מצרכים:

חצי כרוב סיני

3 מלפפונים

1 גמבה

250 גרם תירס משומר

4 ביצים

1 כפית חרדל דיז'ון

2 כפות שמן זית

1 כפית שום יבש

2 יוגורטים לא ממותקים

מלח — קצת יותר מכפית או לפי הטעם

פלפל — לפי הטעם
***********


************
#recipes #homemadefood #foodblogger #салат #ilanasherman #cooking