
РЕЦЕПТ НАРЕЗНЫХ КОНФЕТ "ФЕРРЕРО"
Ингредиенты для конфет:
сливки - 90 гр
шоколад молочный - 180 гр
фундук - 100 гр
вафли - 130 гр
шоколад молочный (для покрытия) - 300 гр
Приготовление:
Нагреть сливки, залить молочный шоколад, добавить обжаренный измельченный фундук и вафли, перемешать.
В рамку на пищевую бумагу выложить массу, разровнять, охладить 2 часа в холодильнике.
Нарезать конфеты размером 3*4 см, окунуть в темперированный шоколад для покрытия, поместить в холод для стабилизации.
Приятного аппетита!
__________________________________________________________________________