Не думал, что это так вкусно. Корешки по-корейски. Морковь, корни сельдерея и петрушки, пастернак.

Подробнее о видео

Для приготовления (6-8 порций) вам понадобятся:
200 гр. - морковь
150 гр. - корень сельдерея
100 гр. - корень петрушки
100 гр. - пастернак
3-4 зубка - чеснок
1/2 пучка - зелень (петрушка, кинза) по желанию
3 ст. л. - уксус (натуральный - яблочный, винный или бальзамический)
50 мл. - растительное масло
1 ч.л. - соль (без горки)
1/3 ч.л. - сахар
1 ч.л. - молотый перец
1/2 ч.л. - молотый кориандр
Специй по своему вкусу можно положить немного больше
Корешки потереть на терку для овощей #по_корейски. Чеснок мелко измельчить. Все сложить в одну посуду. Заправить уксусом, перемешать. Добавить специи и растительное масло. Хорошо перемешать.
По желанию можно добавить зелень. Лучше всего к этим овощам подойдет петрушка или кинза. Их мелко порезать. Этот #овощнойсалат накрыть и поставить в холодильник на 4-6 часов. Можно и больше. Для того, чтобы #овощи промариновались равномерно, их пару раз надо перемешать.
Всё, очень вкусный острый #салат готов. Приятного вам аппетита!
Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями.
Подпишитесь на канал:
Первые блюда:
Вторые блюда:
Салаты:
Закуски:
**************
Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей.
***************