Галета с персиками. Хрустящее песочное тесто с вкусной начинкой. Быстро и вкусно 😋.

Подробнее о видео

Галета с персиками. Выпечка из песочного теста и кисло-сладкой начинкой. Быстро и вкусно получается.

Мука 200 гр ( просеять)
Масло сливочное 100 гр( оно должно быть холодным чтобы натереть)
Сахар 6-7 ст.л
Сахарная пудра 10 гр
Крахмал 1ч.л
Персик 1 шт

Муку, Сахар и сахарную пудру смешать. Добавить натертое масло и водичку, замесить тесто. И оставить в холодильнике на часик.

Раскатать тесто нужно сразу на пергаменте, добавляя муку, так как будет очень липнуть.
В серединку посыпать крахмал и выкладывать перчик.
Завернуть к центру края теста, посыпать сахаром и смазать слегка водичкой края теста.

В разогретую духовку при 180° на 25-30 минут.

Приятного аппетита 😋