Творожная ПАСХА. Вкус мороженое пломбир. Лучший рецепт! Просто тает во рту!

Подробнее о видео

#творожнаяпасха #пасхальныйкулич #пасхаизтворога

Творожная пасха без выпечки, нежнейшая, со вкусом пломбира, тает во рту.
Рецепт очень простой, а вкус волшебный. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 700 гр
Ванильный сахар 10 гр
Соль щепотка
Масло сливочное 150 гр
Сметана 20% 150 гр
Сгущенное молоко 200гр
Изюм 100 гр
Цукаты 100 гр

Вес пасхи 1280 грамм.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Берем творог 700 грамм, у меня 9%. Добавляем ванильный сахар пакетик и для усиления вкуса щепотку соли. Сливочное масло комнатной температуры. Перебиваем все блендером. Вот такая пастообразная масса получается.
2. Затем кладем сметану, у меня 20 % и добавляем сгущенное молоко, качество должно быть хорошее. Высыпаем изюм 100 гр, изюм предварительно заливаем кипятком и просушиваем. Добавляем такое же количество цукатов. Все перемешиваем лопаткой до однородной массы.
3. Берем форму для пасхи, у меня металлическая.
Высота формы и длина ребер у основания по 12,5 сантиметров.
Ставим форму на тарелку верх дном.
Форму застилаем влажной марлей в один слой, так складки на марле будут меньше отпечатываться на пасхе. Заполняем форму творожной массой и хорошо уплотняем. Марлю подворачиваем и накрываем пасху. На пасху устанавливаем блюдце и груз. Использую тяжелую каменную ступку, можно банку с водой.
4. Ставим эту композицию в холодильник минимум на шесть часов. Через пару часов масса в форме осядет и блюдце перевернем, чтобы сильнее придавить.
5. Пасха стабилизировалась, из нее стекла лишняя сыворотка, ее сливаем. Разворачиваем марлю и подравниваем дно пасхи. На пасху кладем тарелку и переворачиваем пасху. Марлю снимаем.
Украшаем пасху по своему желанию и вкусу.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#творожнаяпасха #пасхальныйкулич #пасхаизтворога #творожнаяпасхарецепт #пасхарецепт #кулич #творожныйкулич #творожнаяпасхабезвыпечки #пасхатворожная #пасха #рецептпасхи #этовкуснятина