Сегодня приготовим ржаную и пшеничную закваску для вкусного домашнего хлеба. Уже на 5 день наша закваска будет готова. Смешиваем 50 гр ржаной муки и 50 гр воды комнатной температуры. Накрываем марлей, делаем отметку уровня закваски и убираем в тёплое, тёмное место без сквозняков. Подкармливаем нашу закваску каждый день в одно и тоже время по схеме: 50 гр ржаной муки и 50 гр воды в течение следующих 3х дней. На пятый день закваска будет готова. Убираем в холодильник и подкармливаем 1-2 раза в неделю, когда печём хлеб. Чтобы из ржаной закваски сделать пшеничную, готовую ржаную закваску делим на 2 части и в одную часть добавляем 50 гр пшеничной муки и 50 гр воды комнатной температуры. Подкармливаем все по той же схеме. На 5 день закваска будет готова. Храним также в холодильнике.
#закваскадляхлеба
#закваскадляхлебабездрожжей
#закваскабездрожжей
#закваскабездрожжеваядляхлеба
#закваскавдомашнихусловиях
#закваскавечнаяизржаноймуки
#закваскадляхлебапшеничная
#закваскаизпшеничноймуки
#закваскаизржаноймукидляхлеба
#закваскаизпшеничноймукивысшегосорта
#домашнийхлеб
#кулинарныйканал
#ГалинаЛипачлюбимыерецепты
Меня можно найти:
в инстаграм
facebook
в одноклассниках
закваска для хлеба,
закваска для хлеба без дрожжей,
закваска без дрожжей,
закваска бездрожжевая для хлеба,
закваска в домашних условиях,
закваска вечная из ржаной муки,
закваска для хлеба пшеничная,
закваска из пшеничной муки,
закваска из ржаной муки для хлеба,
закваска из пшеничной муки высшего сорта
домашний хлеб,
кулинарный канал,
Галина Липач любимые рецепты