
👉 Ингредиенты:
Молоко (3,5-4,5%) – 250 мл
Кофе – 200 мл
Тыква – 150 г
Абрикосовое или другое варенье – 25 г
Сливки (30-33%) – 130 мл
Смесь пряностей для выпечки “Имбирное печенье и пряники” Gurmina Honey Story – по вкусу
👉 Приготовление:
1. Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кусочками и запекаем до мягкости около 30 мин.
2. Варим кофе.
3. Готовую тыкву пробиваем блендером. Перекладываем в сотейник, добавляем варенье, смесь пряностей и молоко. Доводим до кипения, снимаем с огня и немного остужаем.
4. Взбиваем сливки.
5. Одну треть чашки наполняем кофе, вливаем тыквенное молоко, наверх выкладываем взбитые сливки. Можно посыпать корицей или смесью пряностей. Вкусный согревающий напиток готов.