
Ингредиенты:
🐔 филе курицы - 400 гр
🥔 картофель - 800 гр
🍄грибы шампиньоны - 300 гр
🐄 сливки 30/33% - 300 мл
🧅 лук - 1 шт
🧀 сыр - 200 гр
🧈 сливочное и растительное масло
🧂 чёрный перец, копченая паприка, сванская соль
Приготовим? 🧑🍳
•Грибы, лук и куриное филе (можно взять и индейку) нарезать кубиками.
•Отправляем грибы сначала на сухую сковородку и как только выпарится вся жидкость, добавляем растительное и сливочное масло и обжариваем вместе с луком.
•Засыпаем специи
•Добавляем сюда же филиное кюре
•Все хорошенько обжариваем на высоком огне.
•Заливаем жирные сливки (10% не берём, иначе не загустеют)
•Накрываем крышкой и готовим до загустения сливок.
Это займет буквально 5 мин
Для картофельного пюре:
Отвариваем картофель в подсоленной воде, сливаем воду и превращаем в пюре с добавлением сливочного масла и паприки.
Собираем запеканку:
•Сначала выкладываем пюре, посыпаем тертым сыром и сверху соус с курицей и грибами и посыпаем снова сыром
•Отправляем в разогретую духовку на 10 мин при 200С.
Сразу лучше не разрезать , дать остыть немного и уже потом разрезать на порционные кусочки.
Как вам идея? Понравилось ? Ставь ❤️
#запеканкавдуховке #мясо #запеканкажюльен #жюльен #запеканка #рецепт #кулинария #еда #вкусно #домашняяеда #сыр #курицы #мясо #овощи #запеченны #простойрецепт #быстрыйрецепт #обед #ужин #праздничныйстол #грибнаязапеканка
#сырнаязапеканка #куринаязапеканка #мяснаязапеканка #овощнаязапеканка
#шампиньоны #моцарелла #пармезан
#курица #свинина #говядина #картофель
#морковь #лук #чеснок #сметана #сливки
#майонез #рецептдляновичков #вкусныйобед #вкусныйужин #рецептнаужин #рецептнапраздник