Ватрушка с творогом

Подробнее о видео

Ватрушка с творогом.
Тесто.
На 500 мл теплого молока.
22 гр дрожжей сухих .
4 ложки столовых сахара .
Даем постоять 15 мин.
Далее.
2 ложки сметаны столовые.
Щепотка соли .
25 мл подсолнечного масла .
800 гр муки .
Замешиваем тесто и оставляем на 30 мин в тёплом месте.
Далее смазывать лист маслом .
И катаем шарики по 90 гр.
Даем им подойти.
Стакан смазать маслом и делаем углубление для начинки , у нас это творог .
Начинка
300 гр творога
1 яйцо
1,5 ложки сахара
Пол чайной ложки крахмала картофельного .Что бы начинка не вытекла.
И накладываем начинку , можно прям с горочкой .
. Ставим в духовку на 25-30 мин 180 градусов.

#девушкавголубомфартуке #едаша