Роскошная паста с грибами за 20 минут | פסטה מפוארת עם פטריות ב־20 דקות #recipes

Подробнее о видео

Мои социальные сети ⤵️







🍝 Быстрая паста с грибами — как в ресторане, только дома!

Когда хочется чего-то ароматного, тёплого и уютного — вот она, идеальная грибная паста за 20 минут 🙌

Ингредиенты:
▫️ Масло-50мл (растительное или сливочное)
▫️ 2 луковицы, мелко нарезанные
▫️ Грибы —1 упаковка любые (свежие или консервированные)
▫️ Итальянские травы — 1,5 ч. л.
▫️ Соль — 1,5 ч. л. (по вкусу)
▫️ Чёрный перец — по вкусу
▫️ Сливки с грибным вкусом — 500 мл
▫️ Спагетти — 0,5 пачки
▫️ Вода от макарон — 2 половника
▫️ Свежий базилик — по желанию

Как готовить:
1️⃣ Обжариваем лук на масле до мягкости.
2️⃣ Добавляем грибы — какие есть. Обжариваем до лёгкого румянца.
3️⃣ Ставим вариться спагетти до состояния аль денте.
4️⃣ К грибам добавляем травы, соль, перец.
5️⃣ Вливаем сливки, доводим до кипения, потом уменьшаем огонь и томим 7 минут.
6️⃣ Макароны перекладываем в соус, добавляем воду от варки, перемешиваем.
7️⃣ Пробуем! При необходимости — досаливаем или добавляем специи.
8️⃣ Добавляем базилик, накрываем крышкой и томим до полной готовности.

🌿 Подаём горячей. Нежная, насыщенная, ароматная — эта паста покорит всех!

Если готовишь — отмечай меня в сторис! Буду рада видеть, как у тебя получилось! 💬💛

******

🍝 פסטה מהירה עם פטריות — כמו במסעדה, רק בבית!

כשרוצים משהו ריחני, חמים ומנחם — זאת בדיוק הפסטה המושלמת עם פטריות, ב-20 דקות 🙌

מצרכים:
▫️ שמן (צמחי או חמאה) — 50 מ"ל
▫️ 2 בצלים קצוצים דק
▫️ פטריות — חבילה אחת (טריות או משומרות)
▫️ תבלינים איטלקיים — 1.5 כפיות
▫️ מלח — 1.5 כפיות (או לפי הטעם)
▫️ פלפל שחור — לפי הטעם
▫️ שמנת לבישול עם טעם פטריות — 500 מ"ל
▫️ ספגטי — חצי חבילה
▫️ מי בישול מהפסטה — 2 מצקות
▫️ בזיליקום טרי — אם יש

אופן ההכנה:
1️⃣ מטגנים את הבצל בשמן עד שמתרכך.
2️⃣ מוסיפים את הפטריות (מה שיש) ומטגנים עד שהן מקבלות צבע זהוב.
3️⃣ מבשלים את הספגטי עד למצב של אל דנטה.
4️⃣ מוסיפים לפטריות את התבלינים, המלח והפלפל.
5️⃣ שופכים את השמנת, מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-7 דקות.
6️⃣ מוסיפים את הפסטה לרוטב + קצת ממי הבישול, ומערבבים היטב.
7️⃣ טועמים — אם צריך, מוסיפים מלח או תבלינים.
8️⃣ מוסיפים בזיליקום, מכסים ומבשלים עוד קצת עד שהפסטה מוכנה לגמרי.

🌿 מגישים חם! הפסטה יוצאת רכה, עשירה וריחנית — מושלמת לכל ערב.

אם את/ה מכין/ה — תתייגו אותי בסטורי! אשמח לראות איך יצא לכם 💬💛
******

#passta #рецепт #fypシ゚viral #рецептнакаждыйдень #спагетти #сгрибами #פסטה