Аджика рецепт українською,Готую смачну Аджику з помідорів і яблук,кетчуп рецепт,аджика грузинська
Рецепт приготування
Основні інгредієнти
2 кілограми помідорів
250 грам яблук
2 столових ложки паприки
150грам оцту
1 столова ложка солі
0,5 чайна ложка кориці
0,5 чайна ложка чорного перцю
4 штук гвоздики
150грам цукру
Спочатку мити помідори і яблука, яблука почисти від шкірки. Помідори і яблука перетерти на кухонному комбайні або в м’ясорубці і цибулю. Далі додати паприку і варити 2 години. Охолодити і перетерти через сито додати сіль, корицю, перець, цукор. Стерилізувати 10 -20 хв.