
На видео — приготовление хлеба без глютена на закваске по рецепту из Базового курса
…
формование расстойка подъем ферментация корочка мякиш текстура вкус аромат свежесть хранение нарезка ломтик бутерброд тост качество выпечка кулинария еда пища здоровое питание ПП ЗОЖ рецепты простое приготовление брожение мука аэрация просеивание безглютеновые смеси