Сохраняй идеальный рецепт школьных пицц с самым вкусным тестом📌У меня получилось 10 маленьких пицц, можно приготовить 2 большие.
Для идеально пышного и воздушного теста:
-соль 1/2 ч.л.
-сахар 1 ч.л.
-теплая вода 250 мл.
-быстродействующие дрожжи 7 гр.
-масло 2 ст.л.
-мука 500 гр.
Начинка:
-докторская колбаса 300 гр.
-сыр 200 гр.
-маринованные огурцы 4-5 шт.
-соус (майонез+кетчуп)
~В емкость всыпаем соль, сахар, дрожжи, теплую воду и масло. Перемешиваем. Просеиваем муку и постепенно замешивание. Продолжаем замешивать на столе, смазываем каплей масла, что бы не липло и отправляем в теплое место на 40-60 мин.
~Нарезаем кубиком колбасу и огурцы колечками, натираем сыр. Для соуса соединяем на глаз кетчуп и майонез.
~Тесто поднялось. Немного присыпаем мукой и делим на 10 частей. Каждый кусочек формируем в шарик и руками разминаем на противене.
~Смазываем соусом, выкладываем огурчики, потом колбасу и посыпаем сыром.
~В духовку на 190 гр. до готовности и румянца, примерно 12 мин.
Готово ✔️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
