Рецепт дипов из авокадо: сливочный & с томатами #dip #рецепт #намазка

Подробнее о видео

👉Ингредиенты

Для дипа с йогуртом:
Авокадо - 3 шт.
Греческий йогурт - 250 г
Соль - 1 ч.л.
Кинза (свежая) - ¼ ст.
Сок лайма - 2 ст.л.
“Смесь 5 перцев” Gurmina Baharat Black – по вкусу

Для дипа с томатами:
Авокадо - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Вяленые томаты - 5-6 шт.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Приправа-микс «Базилик и томат» Gurmina

👉Приготовление:

1. Готовим дип с йогуртом. Очищаем авокадо от кожи и косточки. Добавляем специи, соль, кинзу. Измельчаем с помощью блендера до однородности.
2. Готовим дип с томатами. К очищенным от косточки и кожи авокадо добавляем мягкое масло, соль, приправу и сок. Измельчаем в блендере до однородности и перекладываем в удобную ёмкость. Мелко нарезаем томаты. Соединяем с заготовкой и перемешиваем ложкой. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Дипы используем в качестве намазки для брускетт или соуса.
Приятного аппетита!