
Друзья, поверьте, каждый рецепт стоит того, чтобы попасть в подборку лучших, простейших и вкуснейших блюд на моей кухне! Чтобы морковь замаскировать под рыбу — это нужно постараться! А у нас это получилось легко! Пирог "коврижка" — чудесное решение к чаю! А ферментированная морковь будут востребована, как самостоятельная закуска или добавка к салатам!
Ингредиенты:
Фальшивый лосось:
- морковь
- *вода (чтобы отварить морковь 5 минут)
- *холодная вода, чтобы остудить морковь
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. яблочного уксуса (можно заменить на лимонный сок)
- 2 ст. л. оливкового масла
- лист нори
Морковно-ореховый пирог:
- 150 г моркови
- 150 мл растительного масла
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 2 ст. л. овсяных хлопьев
- 0.5 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. сахарозаменителя (у меня Стевия)
- цедра апельсина
- горсть орехов (у меня ассорти)
- 4 финика
- миндальная мука (можно заменить на рисовую, овсяную, цельнозерновую, ржаную — 2,5 ст. л.)
- 1 ч. л. разрыхлителя
Форма у меня — 18 см.
Морковные "чудотворные палочки" (ферментированная морковь):
- 1 литровая банка
- 500 мл тёплой воды
- 1 ст. л. соли
- 1 ст. л. мёда
- несколько зубчиков чеснока
- несколько горошин душистого перца и кориандра
- 3 моркови среднего размера
Еще рецепт ферментированных овощей -
Готовьте, экспериментируйте, наслаждайтесь новыми вкусами, удивляйте и радуйте родных и близких своими вкусными новинками!
#ухтыкухнярецептыиззморкови #постныерецепты #fermentedcarrots #carrotcake #fermentiertekarotten #karottenkuchen #ферментированнаяморковь #морковныйпирог #лососьизморкови #фальшивыйлосось
↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!
▶ Ссылка на спонсорство -
▶ Дзен -
▶ Мой Telegram -
▶ TikTok - tiktok.com/@yxtukuxnya
▶ Я в Facebook -
▶ Мой инстаграм
?
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -
🍳Завтраки -
🍭ВКУСНЯШКИ -
🥔Чудо - картофель - ?
🥞Блины,блинчики -
🍝Когда нет времени на УЖИН -
🥗Блюда из овощей -
🥐Постные рецепты -
🍮Сладкая выпечка -
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -
Каши,плов -
🍤Блюда с рыбой -
🥧Пироги,пирожки -