ТОРТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ" ПОСТНЫЙ с нежной бархатистой текстурой!

Подробнее о видео

В преддверии праздника делюсь с вами потрясающе вкусным шоколадным тортом с ягодной начинкой. Этот десерт полностью постный, но, несмотря на отсутствие яиц, молока и сливочного масла, он получается просто шикарным. Расскажу, как приготовить воздушный шоколадный бисквит и глазурь, которая добавляет нотки насыщенного шоколадного вкуса.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте –

✅ Подборка постных блюд –
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквитное тесто:
мука – 190 г;
соль – 1/3 ч.л.;
ванилин – щепотка;
сода – 7 г (1 ч.л. без горки);
какао – 30 г;
сахар – 180 г;
вода (комнат.темп.) – 240 мл;
растительное масло – 75 мл;
уксус (6%) – 1 ст.л.
Начинка:
брусника – 150 г;
сахар – 50 г;
крахмал кукурузный – 8 г;
вода – 15 мл.
Шоколадная глазурь:
сахар – 2 ст.л.;
какао – 2 ст.л.;
крахмал кукурузный – 1 ст.л.;
вода – 150 мл;
растительное масло – 1 ст.л.

Диаметр формы – 20 см
Выпекаем бисквит при 180°С 40 минут. Режим – верх-низ, без конвекции.
Вес торта – 1,1 кг
Высота торта – 5 см
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен -
● OK -
● Instagram -
● VK -
● Rutube -
● Телеграм -

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка
🍰 Торты
🍩Десерты
🍵 Первые блюда
🥘 Горячие блюда
🥗Салаты
🐣Пасхальная выпечка
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #пост #постноеменю #постнаявыпечка #тортпостный #шоколадныйторт #8марта