МАКАРОНЫ С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ🔷️макароны( тальятелес)-300гр.
🔷️растительное масло-2-3ст.л.
🔷️лук-0,5шт.
🔷️небольшой болгарский перец-1 шт.
🔷️томатная паста-1ст.л.
🔷️помидор-1-2шт.
🔷️горячий овощной бульон-920мл.( я в воду добавила 2ч.л. овощной сухой смеси вегета)
🔷️соль, перец, сухой чеснок, тимьян по вкусу
🔷️сливки жирные-200гр.
🔷️сыр тёртый любой-100гр.
ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ:
🔶️куриное филе крупное-1шт.
🔶️лук-0,5шт.
🔶️чеснок-1зубчик
🔶️яйцо маленькое-1шт.
🔶️соль, перец
➡️ Куриное филе лук, чеснок, соль, перец взбить в измельчителе. Мокрыми руками сформировать тефтели. Обжарить на среднем огне до почти готовности.
Помидоры ошпарить кипятком, через минуту слить воду, очистить от кожицы.
Помидоры, лук, болгарский перец мелко нарезать.
В масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить болгарский перец, томатную пасту, обжаривать минуту, добавить помидоры, соль, специи, тушить 2 минуты, добавляем сливки, перемешиваем. Сверху выкладываем макароны, заливаем бульоном, накрываем крышкой, варим 4-5 минут. Затем немного перемешиваем, кладём тефтели, варим ещё 6-7 минут до готовности макарон. В конце добавить сыр, перемешать, дать настояться 5-10 минут.
#макаронысмясом #макароныстефтелями #рецептмакарон #макароны_лианы #куриныетефтели #макароны #μακαρονια #μακαρονιαμεκρεας #μακαρονιαμεκεφτεδακια #ταλιατελες #μακαρονιαταλιατελες
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
