Чищу каракатицу:надрезаю шляпку сбоку, открываю, вынимаю чернильные мешочки и кладу в отдельную ёмкость.Чищу от плёнок и режу на полоски филе, и звёздочки разрезаю на кусочки.Разогреваю масло, кладу чеснок, петрушку, каракатицу, соль,перец, освежаю белым вином.Добавляю воды и тушу 15 минут.В конце добавляю чернила каракатицы, и если их мало, еще открываю баночку чернил каракатицы купленную заранее и добавляю к соусу.Одновременно сваренные спагетти выливаю через сито встряхиваю и добавляю в соус.Можно 3 минуты пропарить вместе с соусом в ёмкости.И подаю.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
