野生黃魚煨麵細膩滑順的口感。 | 冬天弄上一鍋老婆離不開你。

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在家做生魚片 Making sashimi at home.

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感謝住金門的網友寄了兩尾野生黃魚給我，野生黃魚很稀有且貴，我想做一個外面很少吃到的菜，重現兒時記憶的美好。煨麵的重點是"煨"，麵爛湯濃肉綿細，特別適合老人小孩。

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＃黃魚

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