Лепешка с мясной начинкой //Tortilla with meat filling//

Подробнее о видео

Ингредиенты
Теплая вода-150мл
кефир-100мл
соль-1стл
дрожи-7г
мука-500г
масло-50мл
-------------------------------
для начинки
фарш-1кг
зелень
лук-3шт
молотый зира-1чл
паприка-1чл
черный перец-2чл
соль-1чл
=====/===========//==================/
Ingredients ,
Warm water-150ml,
kefir-100ml,
salt-1stl,
shiver-7G,
flour-500g,
oil-50ml,
-------------'------------------
for filling,
minced meat-1kg,
green,
onion-3pcs,
ground Zira-1chl,
paprika-1chl,
black pepper-2chl,
salt-1chl,