- 550-600 гр творога - 1-2 яйца
- щепотка соли
- 1-2 ст.л. сахара
- 1-2 ст.л. муки (может чуть меньше или больше - это зависит от качества творога)
- 0,5 ч.л. ванильного сахара
- можно положить промытый и просушенный изюм.
Для приготовления сырников понадобится творог максимальной жирности и не слишком влажный. Чтобы удалить лишнюю жидкость, можно отжать его через два слоя марли.
Не кладите много сахара, он плавится при нагреве и творожная масса растекается. Увеличить сладость, можно подав к готовым сырникам мёд или варенье.
Муку добавляйте так же в минимальном количестве, тогда сырники будут иметь нежную текстуру. Выпекайте на растительном или сливочном масле, при умеренном нагреве и обязательно накрыв крышкой после того, как перевернёте. 🤗
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
