Вы обязательно должены это попробовать! Картофельный праздничный пирог по итальянскому рецепту!⠀
1,5 кг картофеля
100 гр сливочного масла
100 мл молока
Соль по вкусу
Мускатный орех 1 шт
Яйца 3 шт
Ветчина 150-200 гр
Моцарелла или любой сыр 200 гр
Сыр в пластинках 5-6 шт
Панировочные сухари
⠀
Готовим стандартное картофельное пюре, добавляем в него мускатный орех, яйца и пармезан. Перемешиваем до однородности.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом и присыпаем сухарями. Высыпаем половину пюре в форму и распределяем лопаткой.
Выкладываем сверху на пюре моцареллу, мортаделлу или ветчину и сыр в пластинках.
Сверху накрываем оставшимся пюре и запекаем 35 минут при 180 градусах
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
