Для всех неравнодушных к грибам, кто любит украшать свой праздничный(и не только) стол такой прекрасной горячей закуской! Нет никакой возни, блюдо не трудоемкое, а получается замечательная закуска.
Даю рецепт на 15 крупных шампиньонов.
Лук... 1небольшая головка
Фарш(у меня индюшиный)... 1 стакан
Сыр твёрдый... 70-100гр
Майонез...1,5 стол. л
Огурец маринованный... 1
Яйцо сырое... 1
Растит.масло...3 стол. л
Соль, перец по вкусу