Почти никто не знает этот секрет🤫приготовления безумно вкусных баклажан😍😍

Подробнее о видео

Ингредиенты:
- баклажан 1шт.
- яйцо 1шт.
- соль
- масло растительное для жарки
Баклажан разрезать вдоль или наискосок, толщиной примерно 2 см. Посолить сверху, и сразу отбить баклажан молотком для мяса, пестиком из ступки или кулаком.
Если разрезаете баклажан вдоль, то не срезайте хвостик, он будет держать овощ👍

Яйцо взбить вилкой.
Вкусный хлеб (секрет вашего успеха, чем ароматнее свежий хлеб, тем вкуснее блюдо, НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СУХАРИ) измельчить до крошки.

Дольки баклажана обмакнуть в яйцо, затем в хлебные крошки, слегка прижать крошки, чтоб образовалась хорошая корочка. И отправить на раскалённое оливковое масло, обжарить с каждой стороны по 2 минуты.
😅можно есть сразу, НО..
Лучше отправить баклажаны на 5 минут в духовку на противне, посыпанном пармезаном. Сами баклажаны тоже посыпать пармезаном.
Такой вкуснотищи вы ещё не ели🤌🤌🤌

Ingredients:
- eggplant 1 pc.
- egg 1 pc.
- salt
- vegetable oil for frying
Cut the eggplant lengthwise or diagonally, about 2 cm thick. Add salt on top, and immediately beat off the eggplant with a meat hammer, a mortar pestle or a fist.
If you cut the eggplant lengthwise, then do not cut the tail, it will hold the vegetable👍

Beat the egg with a fork. Chop the delicious bread to crumbs. Dip the eggplant slices into the egg, then into the bread crumbs, lightly press the crumbs to form a good crust. And send it to the hot olive oil, fry on each side for 2 minutes.
😅you can eat right away, BUT..
it's better to send the eggplants to the oven for 5 minutes on a baking sheet sprinkled with parmesan. Sprinkle the eggplant itself with Parmesan cheese, too.
You haven't eaten such delicious food yet🤌🤌🤌
配料表:
-茄子1pc。
-鸡蛋1pc。
-盐
-油炸用植物油
纵向或对角切茄子，约2厘米厚。 在上面加盐，立即用肉锤，研钵杵或拳头打掉茄子。
如果你纵向切茄子，那么不要切尾巴，它会抓住蔬菜！

用叉子打鸡蛋。 将美味的面包切碎。 将茄子片浸入鸡蛋中，然后放入面包屑中，轻轻按压面包屑以形成良好的地壳。 并将其发送到热橄榄油，每面煎2分钟。
你可以马上吃，但是。.
最好将茄子送到烤箱中，在撒有巴马干酪的烤盘上烤5分钟。 在茄子本身也撒上帕尔马干酪。
你还没吃过这么好吃的食物