
Компания «Очаково» представила «Медовуху «М», всесезонный натуральный напиток. Презентация нового бренда прошла в ресторане «Счастье на крыше», где в рамках мероприятия известный московский шеф-повар и ресторатор, телеведущая Гаяне Бреиова провела для гостей кулинарный мастер-класс.
Сегодня блюда и напитки с богатой историей и глубокими национальными корнями приобретают все большую популярность. Компания «Очаково» решила раскрыть потенциал русских медовых напитков, выпустив инновационный продукт - «Медовуху «М».
При разработке новой торговой марки бренд-команда отказалась от оформления этикетки в близком к народному стиле, который так часто встречается у брендов в сегменте национальных алкогольных напитков. Совместно с агентством DDBV был создан современный русский стиль «Медовухи М». Новый образ получился динамичным, живым и вместе с тем сохраняющим элементы традиционного русского декора.
Как добавить в жизнь меда, во время вечера-презентации, посвященного новинке «Медовухе «М», рассказала Гаяне Бреиова. Известная телеведущая и шеф-повар поделилась с гостями профессиональными секретами, с какими блюдами лучше подавать медовуху к новогоднему столу: на закуску «Русская зима» - сыр, приготовленный на гриле с семечками подсолнечника и курагой; в качестве основного блюда – "К медовому месяцу"- свиная вырезка, маринованная в медовухе, обжаренная с яблоками, медом и кешью; а на десерт бисквитный "Ягодный кекс" с нежной начинкой из клюквы и орехов.
Евгений Сорокин, шеф-бармен, входящий в топ 10 барменов Европы в номинации Flair bartending, представил коктейли “Медовый месяц”, “Медовуха №1“, “Русская зима “, разработанные им на основе «Медовухи «М» специально для новогоднего стола. Гости продегустировали блюда и коктейли и вместе с профессионалами разобрали рецепты представленного этим вечером меню.
Бренд-менеджер Анастасия Афанасьева познакомила гостей с историей возрождения игристого медового напитка и особенностями его применения в современной кухне:
«При создании «Медовухи М» учитывались старинные рецепты и предпочтения современных потребителей. В каждой бутылке содержится не менее 120 грамм натурального меда. Мед мы используем исключительно российский и со знакомых нам пасек. Сладкая игристая медовуха станет прекрасным дополнением к праздничному столу и отлично подойдет для душевного общения в кругу друзей, родных и близких. Кроме того, в холодный сезон горячая медовуха – лучшая альтернатива глинтвейну».
«Медовуха «М» уже представлена в московских магазинах. В дальнейшем объемы производства будут наращиваться, и «Медовуха М» встанет на полки торговых точек всех крупных городов России.