Фруктовый салат

Подробнее о видео

Сегодня готовим фруктовый салат.

На 2 порции:

• Виноград – 20 г
• Абрикос – 30 г
• Нектарин – 30 г
• Черешня – 30-40 г
• Голубика – 30 г
• Куриная грудка – 100 г
• Листья салата – 40 г

Маринад для курицы:

• Молотая сладкая паприка – 3-4 г
• Кориандр – 3-4 г
• Молотый имбирь – 3-4 г
• Чеснок в масле – 12 г
• Соль, перец
• Оливковое масло

Соус на 3 порции:

• Клубника – 100 г
• Чили перец – 2 г
• Йогурт – по вкусу

Нарезаем на дольки нектарин и абрикос. Голубику оставляем как есть. Черешню и виноград режем пополам.

Маринуем куриную грудку в специях и запекаем в разогретой до 180°С духовке примерно 16 мин. Готовой грудке даем полежать 5-10 минут.

Чистим клубнику, закидываем ее в блендер и пробиваем до однородности.
Добавляем йогурт, чили-перец и еще раз пробиваем.

Нарезаем мясо, раскладываем листья салата, фрукты, ягоды, курицу и поливаем все соусом.

#готовимдома #рецепты #вкусныерецепты #готовка #кулинария #foodstorm #фруктовыйсалат