Одесская кухня - это всегда вкусно и с душой! 💛 Сегодня раскрываю секрет, который знает каждая хозяйка с Молдаванки и Пересыпи:
🥛 Почему именно молоко:
Делает котлеты нежными и воздушными
Добавляет сливочные нотки во вкус
Дает ту самую "одесскую" сочность
🍞 Как правильно:
Берем свежую булку (лучше белый хлеб)
Размачиваем в теплом молоке 5 минут
Разминаем вилкой - готово!
💧 Если нет молока:
Можно использовать воду, но вкус будет менее насыщенным
ПОЛНОЕ видео "Настоящие одесские котлетки от бабушек" смотрите тут:
👉
Лайк 👍 = больше бабушкиных секретов!
Колокольчик 🔔 = не пропустите новые рецепты!
#НаКухнесДимой #ОдесскиеБабушки"
#ОдесскиеКотлеты #БабушкиныСекреты #РазмоченнаяБулка #НаКухнесДимой #МолокоВФарш #КулинарныеТрадиции #СочныеКотлеты #ДомашняяКухня #РецептыОдессы #Молдаванка #Пересыпь #КулинарныеСекреты #ИдеальныйФарш #ВкусДетства #ОдесскаяКухня
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
