Ингридиенты для маринада
на 500 гр. мяса:
- 1 - 2 ст. ложка соевого соуса,
- 1 ст. ложка крахмала,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- белок одного яйца,
Перец молотый чёрный, аджика сухая по вкусу.
Мариновать мясо 30-40 минут.
Соус для мяса при жарке:
- 1 ст. ложка семечек кунжута,
- 4 ст. ложки соевого соуса,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 1 ч. ложка мёда.
Всё тщательно перемешать.
Мясо тает во рту, попробуйте приготовить - это очень вкусно!👍🤗