Хурма и паста? А почему бы и нет! Настоящий осенний вкус!Корзина:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Хурму разрежьте на несколько частей, удалите косточки.
Сложите в форму для запекания, приправьте солью, перцем, столовой ложкой оливкового масла. Добавьте свежий тимьян и запекайте 30 минут до мягкости.
2. Измельчите сыр на мелкой тёрке, промойте рукколу. За 5 минут до окончания приготовления хурмы начните варить фетучини (по инструкции на упаковке).
3. Готовую хурму переложите в блендер вместе с остатками масла и тимьяна. Добавьте примерно полстакана жидкости из кастрюли с пастой, пробейте хурму блендером до консистенции соуса. Если соус получился слишком густым, можно добавить ещё немного жидкости.
4. Разогрейте на сковороде столовую ложку масла, добавьте соус из хурмы и готовые фетучини. Перемешайте, добавьте тёртый сыр и рукколу (оставьте немного сыра и салата для подачи).
Снимите с огня и подавайте, дополнительно посыпав свежей рукколой и сыром. По желанию можно добавить кедровые орешки.
...
Наш интернет-магазин:
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать:
Инстаграм для тех, кто за эстетику: ...
Приложение с бесплатной доставкой ...
Мы в Tik Tok:
#вкусвилл #фетучини #паста #хурма #рецептпасты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
