
Этот человек пытается набрать соус в ресторане с самообслуживанием, но, несмотря на многократные попытки, ему не удаётся зачерпнуть даже одну ложку. На первый взгляд кажется, что проблема в ложке, но на самом деле дело в самом соусе. Этот соус ведёт себя как жидкость, способная сифонировать сама по себе. Такие жидкости, также известные как "самоперетекающие", благодаря длинноцепочечным полимерным структурам прочно сцепляются друг с другом, демонстрируя эффект сифонного течения, и даже могут быть втянуты в шприц.