
#shorts #рыба #рецепт
Ингредиенты:
• горбуша 700гр
• масло растительное 2ст.л
• имбирь свежий 5гр
• соль
• перец
• шпинат свежий 15гр
• сливки 10% 100мл
• томаты Черри 50гр
Приготовления:
Горбушу обрабатываем на филе с кожей, делаем надрезы, режим пополам. Маринуем: растительное масло, соль, перец, имбирь, перемешиваем. Томаты Черри нарезаем пополам.
Обжариваем на растительном масле рыбу с двух сторон, до образования корочки. Наливаем сливки, тушим 5 минут. Добавляем свежий шпинат, томаты Черри, перемешиваем. Выкладываем на тарелку горбушу, поливаем соусом, украшаем шпинатом. Приятного аппетита 😋